Aqui no Brasil paga-se absurdo em caros de qualquer bodega que começa com "Chez", se diz dono de um tempero "contemporâneo" ou que tem a palavra "gourmet" no cardápio. Pagam pelo status da finesse. Lá fora isso existe, óbvio, mas essa modinha aqui me cansa. O que dizer do menu degustação, então...