Prezados(as), Vivo em São Paulo há 11 anos mas nasci e cresci na região da Canastra e sempre que vou à região me abasteço para garantir minhas doses regulares de Canastra mesmo estando longe da região produtora. Todo mundo merece ter acesso ao Canastra! Barreiras que não sejam cientificamente comprovadas não podem ser impedimento para a comercialização fora do Estado. Fiquei feliz ao ler a matéria. Um detalhe: a região Canastra não fica no Sul de Minas.Sugiro consultar f

"Fauna Bacteriana"????? Não seria "flora bacteriana"?????