Comida > Depois dos ovos da galinha caipira, os de pata e de codorna buscam seu lugar à mesa Voltar

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  1. Alexandre

    Todos os ovos são bons e nutritivos. A reportagem é boa. Mais não é verdade quando diz que as tartarugas estão acabando. Quem escreve isto é por que nunca veio para a Região Norte. Nunca foi fazer uma pesca amadora, por exemplo, no Rio Guaporé. Em nossa Região - Norte - tem mais tartarugas que qualquer outro animal no Brasil. Primeiro venham visitar nossa Região, depois tirem suas conclusões.

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  2. joão batista rigobelli

    Vitaminas do ovo esta na casca,ideall e' degusta.llos sem quebrar, in-natura,inda quentes,no momento da postura,bastando apenas um Leve aperto na cintura da gallinacea.

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  3. PMartins

    No Brasil o consumo de ovos está ao redor de 120 unidades por habitante por ano. Em todos os países com maior IDH e expectativa de vida que o nosso este consumo é o dobro e até o triplo (Japão 320 ovos / habitante). Ovo não engorda, não aumenta o colesterol em indivíduos sadios, em qualquer idade. Ovo produz maior sensação de saciedade, por mais tempo que os carboidratos. Consuma um ovo todos os dias. Leve-o cozido para um lanche à tarde ou no seu deslocamento para escola ou trabalho.

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  4. PMartins

    Ponderações quanto aos ovos: não há diferenças de sabor ou qualidade organolépticas entre ovos de granja ou caipira. A diferença de cor da gema se refere a quantidade de pigmento que a ave come. Há ovos de granja com a mesma cor do ovo caipira. Não há diferença de qualidade entre ovos de casca branca e vermelha, é apenas uma questão de preferencia do consumidor. Não há por que restringir o consumo de ovos em qualquer idade em indivíduos sadios. Solicite a seu médico para se informar mais. /

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    1. Fabíola Mariana Aguiar Ribeiro

      Existe diferença sim! Os ovos do sítio, com galinhas criadas soltas, alimentadas com milho granado e com "coisas" que elas pegam no mato, têm outro sabor. Perto deles os de granja não tem gosto.

    2. FCosta

      Discordo de seu comentário: "não há diferenças de sabor"... existe sim diferença no sabor e até mesmo no cheiro.

  5. André Lima

    Gosto de ovo.

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