Igual o Jamon Iberico da Espanha nao tem outro melhor no mundo, é otimo, aqui os cerdos (porcos) nao sao tratados com restos, a carne de porco é muito mas suave e saudavel que a carne de porco do Brasil, é verdade que Castilla come muita carne, mas tbm tem muito marisco, quem vier nao deixe de provar as Gambas ao ajillho (Camaroes frito no aceite de oliva com alho), as Gulas ao ajillho e outros maravilhos frutos do mar que nao sei traduzir o nome ao Português.