Comida > Pamonha salgada conquista chefs, que fazem versões até com cachaça Voltar
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Pamonha salgada é bem comum em Goiás, aliás é regra, em MG é comum a pamonha doce, goiano legÃtimo chama pamonha salgada de "Pamonha de Sal" e a doce de "Pamonha de doce"... Na "Pamonha de sal" temos as variedades: * Com queijo;* A moda ( queijo, linguiça e cheiro verde );* A moda de frango ( queijo, frango e cheiro verde );* com queijo e Pimenta;* Com frango e guariroba (palmito amargo);* Com jiló. Sem dúvida alguma a melhor pamonha do Brasil é a goiana principalmente s
Pamonhas salgadas são comuns em Goiás.Comi recheadas com queijo, e com linguiça.Muito boas!
Até em MG não é comum pamonha salgada, só se for lá pras bandas de goiás mesmo.
Boa tarde a todos! Sou da cidade(Patos de Minas, digite no GOOGLE Aguinaldo das PamonhAS)) onde se faz a melhor pamonha do Brasil. A variedade de recheio é enorme, as doces são recheadas apenas com queijo-de-minas e as salgadas com queijo, salsinha e cebolina, linguiça, pernil, frango e etc. A cada três meses "importamos" em média 200 pamonhas.As do Aguinaldo são ótimas, mas adquirimos de um outro fornecedor Pamonha de Rancho da Pamonha é simplesmente PIADA! Caso
Pamonha salgada deve ser muuuuuuito boa. Tomara que vire moda e passe a ser servida em restaurantes e lanchonetes, com várias opções de sabor. Assim como a tapioca.
pamonha salgada com linguiça e pimenta ,com queijo, e mesmo a doce de goiás é muito diferente do que temos em sp. espero que chegue aqui as pamonhas de puro milho de verdade!
Por isso que tem o preconceito contra a pamonha, a maioria só conhece aquela feita de "milharina" e fubá.
Finalmente o pessoal de SP vai conhecer as muitas variedades da pamonha salgada, com queijo, com lingüiça, com pimenta, e tantas outras formas. E ainda fazem propaganda da pamonha do interior de SP, só rindo mesmo...
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