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  1. Alentejano e Tropicano

    Essas nossas autoridades são muito ignorantes em conhecimentos culinários e não perdem de jeito algum os resquícios ditatoriais.Muitas receitas de pratos salgados e também doces tem nos seus ingredientes bebidas alcoólicas, como licores e aguardentes. A própria flambagem é isso mesmo...Imaginem fazer um filhós sem aguardente bagaceira de uva!...

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    1. Alentejano e Tropicano

      ... e, naturalmente, que o álcool some durante a confecção, deixando só o sabor da substância basilar...