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• Qualidade do peixe é principal problema para cozinha japonesa em SP

1. Dewey

   9.out.2013 às 5h13

   Cada país tem hábitos alimentares bem arraigados e de difícil mudança. A introdução de cozinhas estrangeiras tem levar em consideração a necessidade de adaptação. O exemplo clássico é a adoção da comida mexicana pelos Estados Unidos. Grandes adaptações foram feitas para adaptar o sabor mexicano ao gosto dos americanos. O mais incrível é que a cozinha mexicana ganhou o mundo a partir dos Estados Unidos e não do México, com o famoso "tex-mex".

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