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• Confira dicas dos chefs para preparar um frango saboroso e suculento

1. francruz

   28.mai.2014 às 22h02

   Receita a melhor galinha caipira do planeta Terra Tempere uma galinha cortada tradicionalmente em pedaços, tempere somente com alho e sal. Deixe 4 horas para pegar o tempero. Vá refogando a galinha no fogo baixo, e sempre pingando água,até ficar um dourado mais escuro... Coloque água para cobrir a galinha, coloque também uma cebola média, pique uns dois dentes de alho junto, acrescente salsinha. Deixe cozinhar até a galinha estiver bem macia, e a panela estiver com uns 3 dedos de caldo.

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