O pequeno número de empresas transnacionais brasileiras na área de alimentos é no mínimo estranho, mas pode ser explicado se observarmos como as grandes empresas do ramo nasceram e cresceram, sendo a Unilever um bom exemplo. Nasceu pequena na Holanda sob o nome de Uni na área de manteiga de leite. Desde o início já demostrava a habilidade que lhe permitiu crescer, unir-se a outros negócios ainda que maiores que ela, com fez com a Lever Brothers, tornando-se a Unilever.