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• Especialistas avaliam os sete enlatados mais vendidos em mercados de SP

1. dodomazzuca

   23.out.2014 às 11h13

   Para variar a Nutricionista só fala bobagem, Vitamina C é volátil e se perde em questão de minutos, a lata foi uma solução revolucionaria no período das grandes guerras e até hoje é considerada uma das melhores ideias para a conservação de alimentos.

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2. MestreYoda

   22.out.2014 às 18h10

   Ricas essas fotos que ilustram a matéria, não? Latas abertas, com o nome do conteúdo. Bem FSP, mesmo.

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3. Ronaldo Luis

   22.out.2014 às 13h29

   Interessante, ainda acho que a industrialização da nossa produção agricola incipiente.

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4. DoContra

   22.out.2014 às 9h33

   Achei a matéria muito interessante.

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   1. Dewey

      22.out.2014 às 18h49

      A indústria apenas responde ao consumidor. O brasileiro é conservador no que concerne os alimentos. Lançar produtos no mercado que não atraem o consumidor é perda de dinheiro. Veja o comentário que fiz sobre o valor nutricional dos enlatados. Rapidamente veio alguém e negativou o comentário, provavelmente baseado em mitos que ele acredita sejam verdadeiros.

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5. Dewey

   22.out.2014 às 7h57

   A crença de que os produtos de feira ou mercados são mais nutritivos do que os enlatados e congelados nem sempre é verdade. Isso porque os chamado produtos frescos têm que ser transportados, muitas vezes por longas distâncias nem sempre em condições ideais. Já os enlatados e congelados são processados logo após a colheita e se processados adequadamente perdem menos valor nutricional.

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