Vaivem > Oferta de alimento virá de produtividade, e não de expansão de área Voltar
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O aumento de produtividade passa necessariamente pela diminuição das perdas que ocorrem nas várias fases da cadeia logÃstica. Todavia isso requer investimento em infraestrutura de transporte e armazenagem, algo que o governo no momento não tem condições de fazer. Outra via de melhoria de produtividade seria o investimento na agricultura familiar para diminuir a necessidade de longos translados. O objetivo maior do aumento da produtividade tem que ser a redução do preço dos alimentos.
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