O artigo está bem embasado do ponto de vista nutricional, mas exibe debilidade no conceito da produtividade, sinal que assumiu e não consultou um especialista em produtividade. A alimentação afeta significativamente a produtividade quando existe uma desnutrição média ou crônica, mas dificilmente vai afetar um trabalhador de classe média ou classe média alta, simplesmente porque não se alimenta de acordo com rígidos padrões alimentares. Isso é forçar a barra!