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• O mistério do 'gado-gado'

1. Ferolla

   21.abr.2016 às 10h14

   Já andei pelas ruas da Old Déli, atrás de um sweet laci temperado e de um especial gulab jamon, os deliciosos e ultra doces bolinhos de mel... Em Nouakchott na Mauritânia, sentada em um tapete em frente a uma gamela enorme, cumpri os rígidos rituais do deserto e com a mão direita comi um cuscuz de camelo. Observada com atenção pela família que nos hospedava, engoli de qualquer jeito a carne meio emborrachada e estranha ao meu paladar. C.

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