Esses roteiros seguem os mesmos clichês, e tentam passar a imagem,de que se fez uma mescla entre o novo e o tradicional,ledo engano...Na verdade são resenhas pre-orientadas por "panelinhas" ,que tentam impor visões artificiais sobre as gastronomias locais ! Salvo uma ou outra exceção,são lugares que seguem releases do que seja moderninho ou inn,e na verdade deles pouca memória restará,daqui há algum tempo ! A qualidade da verdadeira,da saborosa gastronomia carioca, não está aí representada !

Esqueceram do sanduíche de pernil com abacaxi do Cervantes. E se vier acompanhado de um chopp, melhor ainda.