Opinião > Epidemia de peso Voltar
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Na boa, chega de gordofobia... As pessoas vivem muito bem com IMC na casa dos 35.... Abaixo de 30 é atleta...
Não existem números confiáveis no Brasil, mas nos paÃses desenvolvidos, o peso dos alimentos no orçamento doméstico diminuiu. Em 1966 nos EUA gastava-se 30% do orçamento com alimentos, hoje gasta-se menos de 10%. Mais oferta a um preço menor resulta em aumento de consumo; essa tendência não vai se modificar tão cedo a não ser que se faça controle nos alimentos como aquele feito nas bebidas alcoólicas ou cigarros. Tão pouco a educação terá efeito positivo; prova é a quantidade de médicos obesos.
Nosso corpo foi construido em embiente d escassez onde a busca por comida e essencial e qdo a encontra a ordem e se fartar. Valores sociais estão ai fundados. Oferecer comida em festa ou se reunir em torno de uma mesa farta para conversar são habitos sociais. A tentação do sabor e do enfeite outra provocação. O mundo farto q criamos é tambem suicida, pela obesidade. Precisamos aprender a comer pouco, desvalorizar a comida e festejar e se reunir sem ter q comer.
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