Ciência > Primazia de nações depende de domesticação de alimentos, diz autor Voltar
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Existe um conceito alternativo de Historia baseado em criticalidade auto-organizada (reações em cadeia, avalanches históricas), que tenta superar a Historia de grandes personagens vs historia de grandes massas. É proposta no livro Ubiquity de Mark Buchanan e tenho um resumo aqui que pode interessar aos leitores: https://pt.slideshare.net/OsameKinouchi/quarta-revoluo-industrial-83249438
O livro "Imperialismo Biológico" pode complementar o livro citado, Cia do Bolso.
Quando vivia na Holanda, certa vez comentei com um colega a importância do milho, e todos os seus s/ub-produtos como a pamonha e o curau, na dieta latino-americana. Usando a velha "sutileza" holandesa, ele retrucou que na Holanda o milho era comida de a/nimal. Esse p/reconceito contra alimentos como a mandioca, banana e outros, é comum no hemisfério norte. É o que Diamond considera a superioridade da "cultura do trigo". Só que nos também desenvolvemos o cacau e o chocolate, a batata e o tomate!
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