Ruy Castro > Fiasco na gastronomia Voltar
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Já viajei por muitos paÃses e cheguei as seguintes conclusões:A melhor pizza você não come na Itália; a melhor paella não se encontra na Espanha; o melhor foundee não é o da Suiça; o melhor churrasco não é argentino; o melhor bacalhau não se encontra em Portugal. Sabendo escolher você come todos esses pratos aqui no Brasil, gastando menos e saboreando mais.
Se pedir em Milão uma "coteletta alla milanese" terá um prato muito parecido com o nosso "bife a milanesa".
Cortado em cubinhos eu nunca vi.
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