Smorgasboard é uma palavra sueca. Smorgasburg a feira de Williamsburg de comida não é tão grande, nem tem chefs incríveis, nem tão variada. Daí pra ser vendido como o maior Festival de comida do mundo há uma enorme distancia. Porque não criar um nome? Inventar um festival de comida? Será que tudo no Brasil tem que ser uma cópia arremedada e superlativa pra chamar a atenção das pessoas?