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• Fuja de modismos e nichos na hora de montar restaurante temático

1. Hélio Higuchi

   29.jun.2019 às 8h42

   O grande problema no Brasil é que logo depois de um comércio temático começar a fazer sucesso, centenas de outros começam a imitá-lo abrindo com temas semelhantes, banalizando e afundando o produto. Dentre a área de alimentação temos vários exemplos: temakeria, paleteria, cervejaria artesanal, hamburgueria gourmet, lamen.... Temos também em outras áreas como barbearia, design de sombrancelhas, esmalte de unhas.... A falta de criatividade é uma constante .

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