Leia Mais

• Futuro da comida, obesidade e o exemplo da China

1. Cloves Oliveira

   12.set.2019 às 5h45

   Falar em alimento natural omite o fato de que a vasta maioria das frutas e vegetais que consumimos hoje não existiam no mundo natural. Foram melhoradas geneticamente para desempenhar várias finalidades. Por outro lado, um alimento considerado saudável para uns pode não ser para outros devido à diferenças genéticas, flora intestinal e na fisiologia dos nossos órgãos internos. Graças aos avanços na genética, o que poderemos esperar nos próximos dez anos é uma nutrição mais personalizada.

   Responda 2

   Denuncie