Eu acho que é porque é dia de feijoada.

Interessante a explicação. É curioso, no entanto, que o idioma hebraico também nomeia os dias da semana na sequência númerica: yom rishon (primeiro dia) é o domingo, yom sheni (segundo dia), yom shlishi (terceiro dia), yom revi'i (quarto dia), yom chamishi (quinto dia), yom shishi (sexto-dia) e yom shabat (sábado). Sempre entendi que havia conexão entre o português e o hebraico neste particular, visto a relevante presença judaica em Portugal em toda a Alta Idade Média e até o final do seculo 15

É um feito notável realmente que isso tenha permanecido. Mais de mil anos depois a revolução francesa conseguiu implantar o sistema métrico. Tentaram mudar os nomes dos meses mas não pegou.

Crônica muito boa, inclusive no sentido etimológico da palavra "crônica". Marcelo Viana é um matemático que sabe escrever.