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Paloma Fonseca
Cada vez mais considero que, diante de tantas opções alimentares e tantas condições de saúde, o melhor é seguir um estilo de vida adequado ao indivíduo. Os exames genéticos e de sangue são cada vez mais precisos e fornecem informações importantes para que a pessoa se conheça, saiba das suas limitações (intolerâncias e alergias, doenças) e adeque essas opções e condições às suas preferências. Ter acompanhamento de nutricionista, educador físico e médico é a melhor opção.
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