Comida > À frente de alambiques e bares, 'cachaceiras' lutam pelo fim do preconceito Voltar
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Sensacional, a propósito das mulheres à frente, eu presenciei a dona Maria Elisa, mãe da LÃvia, no processo de fabricação da Colombina, lá no alambique do canjica, Alvinópolis, MG, sim senhor! Ooops, senhora! Nesse dia inclusive, recebi das mãos da própria, um presente, néctar dos deuses, uma garrafa de Colombina 10 Anos, trem mais maravilhoso desse mundo!
Sigo sem entender essa complacencia com uma indústria tão nociva. Sabidamente, o álcool em qualquer quantidade causa danos neurológicos. A tal "tacinha de vinho" aventada de maneira irresponsável como benéfica ao coração é igualmente ruim. Tantos dedos pra falar de cannabis (um medicamento) e a ausência total de publicidade é publicações em relação ao tabaco (outra indústria com o tratamento que merece), por que beber é bonito? Mulheres, aproveitem então passem longe da cachaça. Homens idem.
Paulo, infelizmente não. Poderia citar inúmeros estudos, dos mais recentes que desaconselham qualquer dose de álcool. Infelizmente devido ao lobby da indústria, informações como a que você repassa são inverÃdicas. Tão saudáveis quanto cloroquina para Covid. Meu humor anda ótimo, obrigado. Fique tranquilo porque sei do que falo. O último estudo inclusive é de Oxford, e com um N de mais de 25 mil pessoas.
Jonas, inúmeras teses provam os benefÃcios de beber moderadamente. Uma tacinha de vinho, de cerveja, cachaça ou um drink faz sim muito bem. Relaxa, acalma e te coloca num estado de bem estar. O que mata mesmo é o stress e esse aparente mau humor que deve estar te acometendo.
Nunca esqueço o dia que eu saà com um carinha que ficou chocado quando pedi uma cachaça num restaurante chique. “Por que você não toma um vinho?” Nunca mais saà com ele. Isso tem dez anos. Sigo tomando a minha cachacinha, em melhores companhias ;)
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