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• Traduzir sensações com objetividade é desafio da escrita de gastronomia

1. Marcos Benassi

   15.fev.2022 às 21h54

   Pô, Marcella, que texto ótimo! EU fiquei com água na boca de ler o torto arado, agora. Gosto muito do Itamar aqui na folha, onde o conheci, e a referência à comida no livro me deixou curioso - ou será faminto? A dona Nina, ah, que falta faz, anos lendo aquela coluna deliciosa. Ela era um amor, e tinha mesmo um primor de escrita. Vou botar um marcador nesse seu texto pra lembrar de comprar os livros. Obrigado por mais essa!

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