"Carne" vegetal só deve servir a quem está em transição alimentar; vegetariano que se preza dispensa esse tipo de fantasia, simplesmente se alimenta de vegetais e grãos. E mais: a tal "carne" vegetal pode vir a se revelar o novo cigarro eletrônico, causando mais males que vantagens.

Não entendo porque tem gente que se sente ofendida pela existência de produtos que se denominam "carne vegetal". Não gosta, não compra.

A China refina óleo de esgoto em seus restaurantes e no Brasil?

Ronaldo, caríssimo, que esperança do AgriBozo ler plano quinquenal da China... Nego luta por poder abrir campo arável onde tem floresta; pressiona a Anvisa a liberar agrotóxicos proibidos em países potencialmente fregueses; a China compra terra na África que nem pipoca: vão ficar pra trás, rapidim. E toda essa onda de produtos de Engenharia de Alimentos ainda está pra dizer a que veio: são produtos novos, dos quais não se conhece os efeitos de longo prazo. É de se desconfiar.

Outro dia li na Folha: "McDonald's diz que brasileiro está acostumado a nomes de produtos que remetem 'à experiência'". Esse foi o argumento para justificar a venda do sanduíche de picanha sem picanha. Nesse caso achei meio picaretagem. Mas praticar auto-engano, acreditando que come carne, quando come vegetal, acho meio infantil. Talvez fosse melhor falar a verdade, as pessoas estão bem crescidinhas para entender. Depois, sempre achei que o cheiro é que remete ao imaginário do sabor.

Consumo carne duas vezes por semana e estou tentando cair para uima vez só. Fui atrás destes hamburgueres vegetais, alguns tem realmente gosto de carne, e me decepcionei com a quantidade de gorduras e calorias quase o dobro da carne comum e sem falar de outros ingredientes que acredito que não f.azem bem.

Eu entendo que pessoas adotem habitos alimentares vegetarianos ou veganos, mas nao entendo porque essas pessoas tem a espectativa que os vegetais passem a ter aparencia de carne, cheiro de carne, gosto de carne e sejam preparados como carne. Porque os vegetarianos e veganos nao adotam os rigores e disciplinas de suas escolhas e consumam os vegetais como eles realmente sao? Acho que em boa parte e modismo, como tem muito empresario "criativo" para lucrar, juntou-se a fome com a vontade de comer.

Agronegócio de gado é o extermínio do pouco que ainda resta; esse pouco é o essencial à vida, o verde. O Brasil precisa criar urgentemente um projeto para investir em eco turismo. Começar a transição para acabar com essa matança colossal de boi e mato. Cada um individualmente pode contribuir, porque comer hoje em dia é um ato político, que seja, portanto, radical. Aliás, radical vem de raiz não é à toa, pois só as plantas geram vida. Mandioca, gente! :)

A não existe carne vegetal, carne de verdade vem do animal, o resto ou é papelão ou é soja, aquela coisa para alimentar porco. Aliás os três produtos contribuem para o desmatamento. Ser vegano não é opção de salvar as florestas.