Comida > Comer formigas e outros insetos já é possível no Brasil, e chefs buscam popularizar o consumo Voltar
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Que os donos do "negocio" e o colunista deste artigo que apreciem esta "iguaria" asco.
no Brasil a coleta de insetos sem permissão,que só existe para atividade cientÃfica, é crime ambiental. como é a situação legal dos restaurantes que servem tanajuras? e dos coletores?
A formiga içá, na Bahia, é chamada de tanajura. Quando menino, catei e pedi a minha mãe pra fazer uma farofa. Era uma traquinagem... Mas sabe que a farofa ficou boa, muito boa? Na próxima primavera vou experimentar novamente!
Isto pode se caracterizar como crime ambiental. Está retirando da natureza o inseto para comer. Não pode. Se virar moda vai criar um problema ecológico.
Somos laboratório do mundo desenvolvido. O maior exportador de alimentos do mundo tentando vender a ideia de que isso é bacana. Vendemos alimentos decentes para o estrangeiro e vamos incentivar nossos compatriotas a comer essa coisa maravilhosa (a palavra que eu queria foi censurada)?
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