Aproveitei minha ojeriza ao carnaval e ontem fiz um bello carbonara com guanciale, ficou em primeiro lugar com os jurados aqui de casa.

Carnaval não me seduz, mas me alegro com a bagunça alheia.

A coluna sempre causa polêmica, mas desta vez não há o que discordar. Botem seus blocos na rua, e deixe a janta pro dia seguinte.

Podia ter dado uma receita fácil pra recuperar de uma noite virada. Rs

Por questões de baixas vendas e segurança, a maioria do comércio e serviços fecham em muitas cidades. O salvação então é o alimento congelado que está em casa ou comprar no supermercado.

Oh, Sapientíssimo Guru e Xará, como sempre, tens absoluta razão. Mas há exceções na desgraça gastrointestinal: a Flor, carnavalesca querida, Amicíssima da minha Amada, é casada com um ex-cozinheiro que abomina Momo. Pois o Zé prepara canja, acepipes variados, busca o que restar das duas lá no bróco - o Berra Vvvaaca, de Campinas - e serve o repasto salvador na matina bagaceira. Há ainda boas almas nesse mundo, Marcão, que zelam pela alegria alheia. Ziriguidum, saravá!

Aos que gostam e aos que odeiam o reinado do momo, a simpatia, a inteligência e a excelente escrita do Marcos cae muito bem, parabéns.

A opção pela canja é ainda a melhor no fim da madrugada, desconheço outro alimento melhor para o amanhecer de uma festa. Desde que em excelente companhia de amigos e amigas... A coluna Cozinha Bruta é a melhor para os que sabem das coisas... Vida longa ao Marcão!!!

No carnaval, melhor nós desanimados nos alimentarmos da alegria alheia :)

Perfeito.

O brabo é a ressaca. Comer ? tenho o ano inteiro. rsrsrsrsrs,,,,