Equilíbrio > Consumo de açafrão pode ajudar a melhorar problemas estomacais Voltar
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A cúrcuma também é chamada de açafrão da terra, o que pode levar à confusão com o açafrão, que é outra coisa, e é carÃssimo. Acho que o artigo se refere exclusivamente à cúrcuma e preparados à base dela.
Cúrcuma pode ser encontrada em feiras livres e em quase qualquer Hortifruti. Seu rizoma se parece com o do gengibre, mas normalmente é menor. É uma delÃcia em diversos preparos culinários. É barata, ao contrário dos suplementos que a contém. É conhecida nas medicinas indianas há milhares de anos. Que bom que estão estudando suas propriedades cada vez mais.
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