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Kim Doria
Excelente pauta! Porém infelizmente faz falta a indicação de opções veganas. Nenhuma das sugestões indicadas na reportagem é assim identificada, sendo que temos excelentes opções de sobremesas com sorvete em São Paulo (Urbã, Pizza Youth, Piccoli etc.). Para além da preocupação com uma cobertura de jornalismo gastronômico inclusiva, é relevante levar em conta que a onde de calor que estamos enfrentando tem relação direta com a catástrofe climática, que é justamente uma das pautas do veganismo.
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