Comida > Projeto desfaz mitos sobre a origem de receitas brasileiras como feijoada e brigadeiro Voltar
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Excelente! Precisamos de mais iniciativas como essas pra superar mitos e deter as informações falsas, verdadeira praga sociocultural e polÃtica.
Historiadores tem fama de chatos porque o brasileiro médio é alérgico a pesquisas que não confirme o que ele acha. Mas não só historiadores, coitados dos biólogos.
E o cuscuz?
“… os dois são variações de um prato tÃpico do norte da Ãfrica registrado em um livro do século 13”.
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