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FLAVIO ZOLETTI
No passado as especiarias eram usadas para evitar e ou disfarçar a deterioração das carnes em função dos precários métodos de armazenamento. Hoje são usadas para dar algum sabor às carnes em função da revolução nos métodos de produção em larga escala que as deixou com sabor insosso. Hemorroidas e tumores do sistema digestório agradecem.
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