Sang de bois é uma expressao francesa que substitui a antiga expressao bon sang de dieu, que se diz quando esta surpreso. Nao tem a ver com sangue de boi, embora pareça ao se ler. Bois significa madeira, em referencia a madeira da estátua de cristo

Quando estive em Paris, fiquei no Ibis da Porte de Vanves, mais ao sul. O hotel ficava entre um restaurante que era uma portinha e uma pâtisserie. No restaurante, comi o melhor steak au poivre com fritas da minha vida e um macarrão com ossobuco sensacional. Na pâtisserie, foi uma torta basca, comi quase inteira. E na pracinha em frente, havia um sebo de livros a céu aberto, onde fiz a festa também.

Sempre que tenho tempo antes pegar o trem na Gare de l'Est vou ao La Bahianaise (150m). Não experimentei os pratos mas ótimo pra matar a saudade de um pastel ou salgado...

Ali perto da Sorbonne e em frente aos Jardins de Luxemburgo tem um bistrô excelente:Le Petit Medicis. Seguindo pela mesma rua tem a brasserie Au Petit Suisse, na Rue de Vaugirard, também excelente.

Amo a França, apesar dos franceses. Se pudesse iria pra lá todo ano….

Eu quis dizer exclusiva para pedestres...

Rue Cler, no 7 ème, é uma delícia! Fechada para pedestres, com patisserie, boulangerie, lojas de queijos, lojas de flores. Com mais parisienses que turistas. Perto da rue Dominique, que é ótima também. Recomendo fortemente!