Sérgio Rodrigues > A história e a bioquímica por trás da globalizada palavra 'café' Voltar
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Amei as variações da palavra Café. E o Francisco de Melo Palheta?Há muito tempo, trabalhava num banco, e entrou uma nova copeira. Ela fazia café. Ruim! E escrevi um escrito em homenagem a ela. Minha defunta mãe, então viva, no leito do hospital, começou a ditar para mim...era a Receita de café.Até ela sabia que eu não sabia fazer café.E sempre que ia a um local, bebia café e dizia: nossa, parece o café de mamãe. Por dentro: ruim igual.
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(tit) Café no meio do caminho.
(i) Fui na direção do Noroeste, para atravessar a passarela, de bike. Desta vez da passarela subi na direção do SOF Norte, Leroy. É tranquilo ir pelo acostamento e tem pista interna no SOF. Bem tranquila, cruzei três carros em um quilômetro. Tem um posto e uma conveniência mais lá em cima, onde parei, tomei um cafezinho...
(ii) Subi mais um pouco até o trevo depois da Leroy. Atravessei de volta pro Noroeste, por baixo deste trevo. Foi bem ruim! Infelizmente não pensaram em pedestres ou ciclistas atravessando por ali. Seria ótimo pensarem, porque a DF03 é muito movimentada e escura. Se nivelassem o canteiro central, debaixo do trevo, já melhoraria.
(iii) Já o sistema viário do Noroeste, Hospital de Apoio, logo depois, é ótimo porque quase sem tráfego e todo asfaltado. Para bike é tudo de bom. O visual dali também é privilegiado - da Asa Norte até o lago. A lua e o sol nascem naquele horizonte.
(iv) Curti um tanto lá por cima, subi, desci, entrei em lugares. Estão fazendo aterros por alÃ, prédios que vêm, vão mudar o terreno.
(v) Que é um terreno que tem pedras, com imaginação dá pra pensar em mesinhas e cadeiras. Tem também ravinas com arbustos, bem cerrado, que vão sumir mais pra frente, prédios no lugar.
(vi) Depois disso cruzei o Noroeste até lá embaixo e voltei pra casa pela ciclovia que circunda o Parque Burle Marx. Deu quase 17 km o passeio. Não é muito, mas foi bom e super divertido pra um fim de quarta-feira, véspera de feriado.
;)
Artigo bom, mas o tradutor do Google é ruim. Já fui tradutor juramentado, entre outros. Melhor o ChatGPT, Deepetc.
Artigo bom, mas o tradutor do Google é ruim. Já fui tradutor juramentado, entre outros. Melhor o ChatGPT, DeeepL etc.
Bebida capitalista. Usada na Revolução Industrial para manter os funcionários acordados durante uma longa jornada de trabalho de dezesseis horas, em sua maioria crianças e mulheres que trabalhavam a troca de comida e algum dinheiro.
Viva a bebida capitalista!
Seja qual o nome dado de acordo com a lÃngua falada no paÃs, café é uma bebida deliciosa e não sei viver sem ela.
Viva o café! A melhor bebida da humanidade. Adorei a crônica, a contribuição histórica. Bravo!
Ótima exemplificação comparativa. Fico com brasileira: café e toda sua gostosura viciante. De fato, nada comparável aquela xÃcara de café fumegante matinal. Só quem aprecia sabe, obviamente. A cultura do café me fascina. Embora, em pequena escala, faço todo o processo, plantio, produção, colheita, secagem, torrefação até o prazer de saborear na xÃcara.
O longo caminho do café e todo convÃvio que ela propicia à s pessoas
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Não por acaso, a cafeÃna foi uma das primeiras substâncias quÃmicas a ter sua estrutura estabelecida (entre 1881 e 1882).
Esse Sérgio Rodrigues é muito bom!
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