Triste é que a região onde se produz esse azeite, no RS, também foi afetada pelas enchentes... Pelo que vi, ao menos, não diretamente na fazenda, mas o município (Encruzillhada do Sul) foi... Ficamos tentados a visitar a fazenda, mas... Toda a região em que eu e minha esposa costumávamos ficou afetada pelas enchentes... Assim que pudermos voltar por lá, faremos isso... Para apoiar a reconstrução... Muita tristeza pela região toda.

O Brasil é um dos maiores consumidores do mundo, produz apenas 2 % de sua demanda, produção viável e crescente, de altíssima qualidade como mostram esses prêmios, crise na produção mundial, ou seja, tem tudo para tornar-se um grande produtor. Azeite é um produto estratégico e olivais são benéficos para mitigação das mudanças climáticas e para recuperação do solo. Um exemplo de cultura regenerativa, plantar oliveiras é plantar árvores. Parabéns ao Sabiá, que também gorjeia aqui na Mantiqueira.

Os azeites brasileiros têm preço de diamante por uma garrafa de 250 ml. Sendo produzido aqui sem nada a ver com o dólar, deveria ser mais barato.