Marcão Vc fez essa pizza na sua estadia aí com seu filho?

A imigração italiana no Uruguai produziu a figazza, uma variante da fugazzeta. Lá também se colocam azeitonas, orégano, e diferentemente morrones ( pimentões vermelhos) sobre abundante muçarela. Os pedaços são retangulares, como as pizzas de metro de Roma, Itália. Aprendemos muito como a imigração altera o mundo ao nosso redor. Podemos ver o mundo com novos olhos, e saborear maneiras diferentes de fazer pizzas.