Baseada em Vegetais > Parmegiana: quem é que precisa do filé quando se tem a berinjela? Voltar
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Essa é a clássica parmigiana italiana, camadas de vegetais, normalmente beringela, preparados à moda de Parma. O bife à parmegiana é uma mescla desse prato com o bife à milanesa, e foi criado aqui em São Paulo.
Parece bom. Vou fazer.
Deve ser como tomar cerveja sem alcool: só serve prá criar barriga ou feijoada vegetariana. Horroroso.
Concordo, e olha que sou vegetariana!
Gente, beringela à parmegiana é bom. Mas filet mignon é filet mignon. Kkk
Eu simplesmente amo beringela a parmegiana, otima receita, vou testa-la ainda hoje obrigada!!
Sabe quem precisa de filé? Quem tem alergia a solanina, encontrada em berinjela!
Triste é a vida de quem vive do sofrimento dos animais.
Triste a vida da pessoa que troca um parmegiana de filé por uma berinjela.
Nos alimentos grandes, como maçã, berinjela, pimentão e pera, você pode passar uma pastinha feita com apenas 1 col. (café) de bicarbonato misturada com 1 col. (café) de agua!! Veja Armando, peguei no google. Varios alimentos contem Solanina mas é possivel saborea-los tomando-se os devidos cuidados, no caso dos alergicos!!
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