Blogs Cozinha Bruta > Veganos se alimentam melhor do que carnívoros, aponta estudo Voltar
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Se a ingestão de açúcar for mÃnima e alimentos ultraprocessados estiverem fora de uma dieta, não vejo porque não comer carne!
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Soja pra homens não dá, pois aumenta a produção de hormônio feminino. Sem falar que é ruim demais! Tento ser o mais vegetariano possÃvel, mas é difÃcil, sem saber cozinhar e dependente dos gostos da minha amada e dos nossos filhos, que dominam os pedidos pra moça que trabalha aqui em casa. Tem um restaurante vegetariano perto do trabalho, mas ficar na quentinha é caro demais!
Esses nada-a-dizer sobre isto, aquilo e aquiloutro, onde há filas para os ignorantes testemunharem seu vazio conceitual diante de platéias de assemelhados, me faz lembrar que houve longos perÃodos históricos onde o que importava era se havia o que comer. Um estudo acadêmico tem suas amarras e, por mais interessante, não deve lastrear artigos de jornal. Sorry. Há um universo de abordagens técnicas, quÃmica e outro de tradição, sabor, textura, etc. Vegano é uma gotinha
Falar em comer melhor em uma possÃvel dicotomia entre vegano e carnÃvoro, em um paÃs que ainda grassa a insegurança alimentar, é no mÃnimo zombar com a desgraça alheia.
Dizer que bife de soja é mais ou menos saudável que um bife de peito de frango é pura elocubração.
A dieta vegana é apenas uma parte do veganismo. É muito saudável, é essencialmente barata e respeita os animais e o meio ambiente. Pena que a maioria dos humanos ainda não tenha compreendido isso. Veganismo rima com altruÃsmo.
Os veganos podem ter uma alimentação mais saudável que o restante da população, mas falar que 'comem melhor' é algo temerário já que entra a subjetividade na questão. Minha opinião é que as pessoas que comem mais diversificadamente, tanto em tipos de alimentos quanto nos estilos/cozinhas, são as que comem melhor!
Quem não é vegano, não é carnÃvoro, é ONÃVORO!!!! Quem se restringi são os veganos, onÃvoros comem de tudo.
Sou vegetariana, não vegana. É preciso ressaltar que suplementação hoje é geral. A tal B12 anda deficiente em carnÃvoros também devido à forma de alimentação dos animais. Os carnÃvoros "tecnicamente" comem mais soja do que os vegetarianos, pois todos os animais são alimentados com soja. Enfim, um longo debate. Fato é que o planeta não comporta essa demanda enlouquecida por proteÃna animal.
comem mais grama tambem, que as vacas são herbivoras....
Como diria meu sogro: "Melhor carne dura que abobrinha mole."
Melhor mente aberta que cabeça dura.
Como diria minha sogra: "Melhor ser surda que ouvir abobrinha".
Veganismo é a versão alimentar do terraplanismo. Não é saudável uma alimentação notoriamente deficitária em proteÃnas e aminoácidos essenciais e que precisa ser "suplementada".
Faltou primário ao cimentarista aqui de baixo, não leu ou não entendeu a reportagem, muito menos leu o original do artigo cientÃfico mencionado nesse reportagem....muuuuu
Sr. JOAO LUIS MENDES, primeiro leia o artigo mencionado nessa reportagem ("Protein and Amino Acid Adequacy and Food Consumption by Processing Level in Vegans in Brazil https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2820203), se é que você sabe ler em inglês, depois venha debater aqui comigo sobre nutrição...
Quem te disse que precisa suplementar necessariamente? Acho que a sua fonte é a mesma da teoria da Terra plana.
Comem melhor!? Como pode ser isso se é necessário suplementação, como você mesmo acabou de dizer? Cada um que coma o que quiser, mas dizer, com base em apenas um critério, que uma alimentação, que é tão obviamente deficiente em nutrientes que só para em pé a base de suplementação, é mais sáudavel é ridiculo. É um click bait óbvio, mas lembrei de quando vc cozinhou para amiga vegana da sua filha. Devemos perdoar um pai que passa ridiculo pelos filhos
"Obviamente" deficiente? Já ouviu falar de McCartney, Sting, Lionel Messi, Lewis Hamilton?
Adelante siempre
É tão óbvio o resultado da pesquisa!
Dobradinha com feijão branco. Rabada com tudo dentro. Feijoada com laranja e caipirinha. Sessenta e cinco anos. Mas não pode faltar peixes, pq a gente não é de ferro. rsrsrsrs
Agrião com couve-flor e molho de tomates
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