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  1. Vicente de Oliveira Sampaio

    Se a ingestão de açúcar for mínima e alimentos ultraprocessados estiverem fora de uma dieta, não vejo porque não comer carne!

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  2. Vicente de Oliveira Sampaio

    xxxxx

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  3. Ivan Linares -- Recife - PE

    Soja pra homens não dá, pois aumenta a produção de hormônio feminino. Sem falar que é ruim demais! Tento ser o mais vegetariano possível, mas é difícil, sem saber cozinhar e dependente dos gostos da minha amada e dos nossos filhos, que dominam os pedidos pra moça que trabalha aqui em casa. Tem um restaurante vegetariano perto do trabalho, mas ficar na quentinha é caro demais!

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  4. Murilo Belezia

    Esses nada-a-dizer sobre isto, aquilo e aquiloutro, onde há filas para os ignorantes testemunharem seu vazio conceitual diante de platéias de assemelhados, me faz lembrar que houve longos períodos históricos onde o que importava era se havia o que comer. Um estudo acadêmico tem suas amarras e, por mais interessante, não deve lastrear artigos de jornal. Sorry. Há um universo de abordagens técnicas, química e outro de tradição, sabor, textura, etc. Vegano é uma gotinha

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  5. Marcelo Batista Gonçalves

    Falar em comer melhor em uma possível dicotomia entre vegano e carnívoro, em um país que ainda grassa a insegurança alimentar, é no mínimo zombar com a desgraça alheia.

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  6. Jose Luis Da Silva Coelho

    Dizer que bife de soja é mais ou menos saudável que um bife de peito de frango é pura elocubração.

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  7. Paula Brügger

    A dieta vegana é apenas uma parte do veganismo. É muito saudável, é essencialmente barata e respeita os animais e o meio ambiente. Pena que a maioria dos humanos ainda não tenha compreendido isso. Veganismo rima com altruísmo.

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  8. Thiago Cury Ribeiro da Silva

    Os veganos podem ter uma alimentação mais saudável que o restante da população, mas falar que 'comem melhor' é algo temerário já que entra a subjetividade na questão. Minha opinião é que as pessoas que comem mais diversificadamente, tanto em tipos de alimentos quanto nos estilos/cozinhas, são as que comem melhor!

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  9. LUIZ FERREIRA

    Quem não é vegano, não é carnívoro, é ONÍVORO!!!! Quem se restringi são os veganos, onívoros comem de tudo.

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  10. Maria Helena Chagas

    Sou vegetariana, não vegana. É preciso ressaltar que suplementação hoje é geral. A tal B12 anda deficiente em carnívoros também devido à forma de alimentação dos animais. Os carnívoros "tecnicamente" comem mais soja do que os vegetarianos, pois todos os animais são alimentados com soja. Enfim, um longo debate. Fato é que o planeta não comporta essa demanda enlouquecida por proteína animal.

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    1. edilson borges

      comem mais grama tambem, que as vacas são herbivoras....

  11. Anderson Roszik

    Como diria meu sogro: "Melhor carne dura que abobrinha mole."

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    1. JOAO LUIS MENDES

      Melhor mente aberta que cabeça dura.

    2. Celia Moura

      Como diria minha sogra: "Melhor ser surda que ouvir abobrinha".

  12. Fernando Moreira

    Veganismo é a versão alimentar do terraplanismo. Não é saudável uma alimentação notoriamente deficitária em proteínas e aminoácidos essenciais e que precisa ser "suplementada".

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    1. Fernando Moreira

      Faltou primário ao cimentarista aqui de baixo, não leu ou não entendeu a reportagem, muito menos leu o original do artigo científico mencionado nesse reportagem....muuuuu

    2. Fernando Moreira

      Sr. JOAO LUIS MENDES, primeiro leia o artigo mencionado nessa reportagem ("Protein and Amino Acid Adequacy and Food Consumption by Processing Level in Vegans in Brazil https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2820203), se é que você sabe ler em inglês, depois venha debater aqui comigo sobre nutrição...

    3. JOAO LUIS MENDES

      Quem te disse que precisa suplementar necessariamente? Acho que a sua fonte é a mesma da teoria da Terra plana.

  13. Pedro Luis S C Rodrigues

    Comem melhor!? Como pode ser isso se é necessário suplementação, como você mesmo acabou de dizer? Cada um que coma o que quiser, mas dizer, com base em apenas um critério, que uma alimentação, que é tão obviamente deficiente em nutrientes que só para em pé a base de suplementação, é mais sáudavel é ridiculo. É um click bait óbvio, mas lembrei de quando vc cozinhou para amiga vegana da sua filha. Devemos perdoar um pai que passa ridiculo pelos filhos

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    1. JOAO LUIS MENDES

      "Obviamente" deficiente? Já ouviu falar de McCartney, Sting, Lionel Messi, Lewis Hamilton?

  14. paulo da silva

    Adelante siempre

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  15. Andy Souza

    É tão óbvio o resultado da pesquisa!

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  16. Mário Sérgio Mesquita Monsores

    Dobradinha com feijão branco. Rabada com tudo dentro. Feijoada com laranja e caipirinha. Sessenta e cinco anos. Mas não pode faltar peixes, pq a gente não é de ferro. rsrsrsrs

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  17. Mário Sérgio Mesquita Monsores

    Agrião com couve-flor e molho de tomates

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