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josé Roberto de Menezes
O resto é maior que o lucro. Cabe lembrar que menos de 1% dos frutos produzidos nas matas nativas são consumidos por mamiferos.
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Antonio Lacerda
Uma grande geradora de desperdício de alimentos e a famigerada data de validade. Essa precisa ser estudada de forma a garantir que alimentos com qualidade não sejam jogados fora.
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Marcos Benassi
Ah, entendo. Ou não, no que diz respeito ao que isso significaria. Entendi. Pô, não sei mesmo como seria isso.
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Antonio Lacerda
Marcos concordo em parte, os aterros sanitarios estão recebendo toneladas de alimentos com qualidade de uso. Entendo que o modelo de data de validade em uso tem mais de 30 anos e tinhamos outros problemas na epoca, problemas de venda sem consciencia de qualidade. hoje vivemos outras faltas de percepções, em especial a do desperdicio. precisamos rever a forma de tratar esses mecanismo.
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Marcos Benassi
Antônio, prezado, a data de validade refere-se somente aos produtos industrializados. Estes, se armazenados, manuseados e transportados dentro de boas condições, têm sua validade para além daquela data, que é mínima. Mas a validade dos produtos tem que ser estipulada de modo dar segurança ao consumo, tem que ser mais restrita do que aquela que pode ser observada, usualmente, na realidade.
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Marcos Benassi
[Já a sençura folhomática e seu planejamento de Herda é um lichxo incontornável, inequívoco e *estupendamente burrro*: fazer-nos contornar e deformar palavras absurdamente usuais, tal como lichxo, é de uma infantilidade tenebrosa. Vão fão, se é que lembram do que isso significava n'O Pasquim. Mesmo que não lembrem, vão sifuder.]
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Marcos Benassi
Olha, prezadíssimo seu Gustavo, cada pedaço de brócolis que perco, cada ervilha torta que estraga na gela, me traz uma dor. Nada disso vira lichxo, é tudo biomassa que vai ao chão e me retorna em outras coisas; mas dói pensar que há quem não os tenha pra matar a fome. Meu *lichxo* é um pacotinho de nada, as demais sobras da minha vida circulam, todas. Mas é horrível ver as perdas pessoais, assim como as dificuldades de um amigo com uma horta comunitária em Campinas: planejamento público escasso.
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