Mercado > CEO do Carrefour foi protecionista, mas Brasil precisa melhorar rastreabilidade do rebanho, dizem especialistas Voltar
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Gado, sempre o gado a causar problemas de todo tipo, desde perda de biodiversidade e mudanças climáticas, aos polÃticos, econômicos e diplomáticos. Até quando?
Não é alto o custo para rastrear boi criado por grileiros, vendido prá fazendeiros legalizados e repassado prá frigorÃficos exportarem.
"Especialistas" ouvidos pela Folha: professores confinados em ambientes universitários que conhecem pouco a realidade de campo, e formulam "certezas" com base no Cálculo Hipotético Universal de Teoria Estimada; ou o famoso "CHUTE", que também é movido por aquele sentimento ideológico de tornar o produtor rural brasileiro, um vilão. Falar dos problemas é a especialidade desses especialistas, bancar os custos das soluções é que ninguém se arrisca.
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