Enxergo uma tentativa de influenciar consumidores de vinho pra outros lançamentos. Vinhos estão muito caros. Há muito imposto nos nos vinhos e os restaurantes cobram o dobro ou triplo do valor de garrafas em geral e lucram muito mais que os produtores e atravessadores de vinho. E o consumidor sf. Daí a queda.

Também pudera, o vinho custa duas vezes o valor do prato!!!

Já o consumo de ansiolíticos , antidepressivo e benzodiazepinicos só tem aumentado e agora ozempic.

penso que até o consumo de coca cola esta diminuindo

O que é míldio?

Esse é um fenômeno complexo e que não pode ser olhado apenas localmente. Em primeiro lugar, a França não é o único produtor de vinhos no mundo; ao contrário, a produção vinífera tem se globalizado e se espalhado para o mundo todo. Em segundo lugar, não houve uma significativa queda do consumo de álcool no mundo (caiu de 5,7 litros per capita em 2010 para 5,5 atualmente). Então parece que a crise na indústria do vinho francês é mais questão de mercado do que de saúde.

É só produzir suco de uva ao invés de vinho . E aqui no Brasil existe um vinho sem álcool onde eles retiram o álcool do vinho o vinho fica com no máximo 0,5 por cento de álcool ao invés dos 12 ou 14 por cento de álcool.

Glamourizaram tanto o consumo de vinho como estratégia para aumentar os preços, que o consumidor se deu conta de estar sendo feito de bobo, e buscou alternativas. Retrogosto, terroir, aroma amadeirado ou frutado, notas de chocolate, couro, baunilha… cada revendedor ou produtor criava argumentos para justificar os aumentos constantes de preço, num processo contínuo de enfeitar o pavão. Bons vinhos que custavam de U$ 8 a 10, ha 20 anos hoje custam 20/25. A conta está chegando…

Um fator que influencia nesse queda de consumo do vinho francês é o preço. Se comprar os valores entre um vinho português de mesmo nível com um similar francês, o segundo sempre será mais caro. Os francês precisam calçar as sandálias da humildade e baixar os seus preços. Isso já vai ajudar bastante.

Uma pena trocar vinho tinto por destilados, muito mais prejudiciais para a saúde!!!

Eu to fazendo minha parte

Se diminuir o teor alcóolico o povo vai preferir tomar suco de uva!

Excesso de produção de tintos e mudanças de hábito de consumo. Adaptar-se para sobreviver.

“Avô bebia 300 litros de vinho tinto por ano” !!??

Estranho, li uma matéria pouco tempo atrás dizendo que, as rolhas de cortiça estavam em falta devido ao alto consumo de vinho. Os sobreiros (árvore da rolha), não consegue se recuperar de acordo com a alta demanda. Não sei mais nada, acreditar em que? Cada dia é uma coisa diferente sobre o mesmo lema.

Que continue caindo o consumo de bebidas alcoólicas e que até a Ambev tenha prejuízo. Álcool é comprovadamente cancerígeno e precisa ser colocado no mesmo saco do cigarro.

Dizer que há "uma falta de conexão com as gerações mais jovens" parece ser uma meia verdade, assim como outras meias verdades ditas ao longo da matéria. Isso porque o consumo de outros produtos alcoólicos, assim como o consumo de substâncias ilícitas, tem crescido imensamente. Basta olhar ao redor!