Pela tradição, o bolo é fatiado pelo número de pessoas à mesa. Depois, uma criança é posicionada sob a mesa e vai decidindo quem recebe cada uma das fatias. Isso torna as chances de encontrar a "fève" mais justas.

Tradicionalmente, quem recebe a fava na sua fatia do bolo terá sorte o ano todo. A “estátua” pode ser uma miniatura de porcelana, uma aliança, acho que qualquer coisa, desde que seja “encontrável” pelo sortudo…