Quer dizer, nossas avós e bisavós eram físicas sem saber.

Tem sentido, só que exige uma certa paciência para manter o fluxo de água constante e igual ao que passa pelo filtro. Uma alternativa é colocar inicialmente um pouco de água para molhar o pó e provocar um buraco no meio. Depois despejar bastante água para encher completamente o filtro. O pó sobe junto, formando uma camada contínua. Assim se evita o curto circuito de parte da água passar pelo filtro na parte superior, sem contato com o pó.