O déficit cognitivo que geralmente evolui para alguma forma de demência é multifatorial: sedentarismo, estresse mental, distúrbios do sono, síndrome metabólica, resistência insulínica, obesidade, diabetes, tabagismo, etilismo, aterosclerose sistêmica, hipertensão arterial, polifarmácia, alimentação ultraprocessada, frituras, adoçantes artificiais e açúcares de uma forma geral, processos oxidativos, inflamação de baixa intensidade etc. estão entre as suas principais causas.

O déficit cognitivo que geralmente evolui para alguma forma de demência é multifatorial: sedentarismo, estresse mental, distúrbios do sono, síndrome metabólica, resistência insulínica, obesidade, diabetes, tabagismo, etilismo, aterosclerose sistêmica, hipertensão arterial, polifarmácia, alimentação ultraprocessada, frituras, adoçantes artificiais e açúcares de uma forma geral, processos oxidativos, inflamação de baixa intensidade etc. estão entre as suas principais causas.

Ôôô, Acácio, excelente texto. Jornalismo científico não é um treco fácil. Achei uma pena a sucralose não estar envolvida nesse estudo, provavelmente porque tinha uso predominantemente industrial, e não doméstico - eu, diabético que uso a substância, tava curioso. Gostei mesmo foi da frase "Devemos descascar mais e desembalar menos": adoro descascar, e talvez isso me salve do diabetes, tabagismo e falta de exercícios. A esperança é a penúltima que morre, indo antes do esperançoso. Hahahahah!

Precisa mais estudo.

Onde que em 2008 não tinha sucralose disponível comercialmente? Desde o início dos anos 2000 é comercializada como Splenda!

Não critico a pesquisa, acho que todas as informações científicas são válidas, mas falta pouco para que daqui a algum tempo alguém publique que respirar faz mal à saúde.

Quais adoçantes? Foram pesquisas observacionais ? Como foi feita a pesquisa ? É pouco confiável perguntar o que a pessoa comeu nos últimos tempos e ter uma resposta confiavel.